Image 6 sur 52: Les salines de Maras
L'eau de pluie s'enfonce dans la terre et elle traverse une couche de sel parce qu'il y a des millions d'années, l'océan recouvrait cette zone.
L'eau ressort de terre sous forme d'eau salée légèrement tiède (20 – 25°).
Elle suit des canaux et remplit de grands bassins à l'air libre.
Ces cuvettes d'évaporation sont appelées « pozos ».
Il y en a plus de 3 000 qui mesurent chacune environ 5 m², construites avec de l'argile de la montagne