Histoire:
L’histoire de la commune de Chars est étroitement liée à celle du Vexin français. Chars, avec Cergy et Epiais, faisaient partie des terres du Vexin qui furent données par Dagobert à l’abbaye de Saint-Denis au VIIIème siècle.
Entre les IXème, Xème et XIème, le Vexin fut divisé en deux, d’une part le Vexin français, dont faisaient partie Chars, et d’autre part le Vexin normand, par le traité de 946 entre Louis IV d’Outre Mer et Richard Sans Peur, Duc de Normandie.
A l’occasion du mariage de Guillaume, fils d’Henri 1er, roi d’Angleterre avec une soeur de la Reine de France en 1124, il obtint le Vexin français, dont Chars, Chaumont, Pontoise et Mantes. Mais à la mort de Henri 1er, sa fille Mathilde céda de nouveau le Vexin à la France.
Le XIIème fut un siècle difficile pour les habitants des deux Vexin. En effet, les villages étaient en perpétuels conflits, volés et incendiés. Le 6 juin 1357, Régnault de Trie vend à Pierre 1er d’Aumont le territoire de Chars. C’est à cette date qu’est introduite la terre de Chars dans la famille des sires d’Aumont. Originaire de Flandre, leur nom se retrouve dans l’histoire en 1076.
En 1419, une partie des troupes anglaises, conduite par le Duc de Clarence, a tenu le siège devant Gisors. Ce siège dura 3 semaines et la ville se rendit en mars 1419. Les châteaux fortifiés des communes alentours se rendirent en mars 1419 et passèrent sous occupation anglaise.
En 1441, le roi de France reprit Pontoise et l’année suivante les anglais partirent définitivement du Vexin. Ferry de Chars, baron de Chars n’eut que deux filles dont l’aînée épousa Louis de Rouville. La baronnie de Chars entra alors dans la famille de Rouville.
De 1521 à 1586, trois barons de chars, du nom de Rouville se succédèrent. Louis de Rouville, le gendre de Ferry d’Aumont, Louis de Rouville, gouverneur de Dieppe et enfin Louis de Rouville, le 7ème du nom, le Huguenot. Il transféra l’Hôtel Dieu alors situé dans l’enceinte du château pour le rebâtir en 1567 à l’endroit où il se trouve encore aujourd’hui et fortifia le château. Louis de Rouville le huguenot ne laissa qu’une fille qui épousa Jacques de La Guesle en 1586, faisant ainsi que la baronnie de Chars passa entre les mains de la famille Guesle, ancienne famille d’Auvergne. Baron de Chars par sa femme, Marguerite de la Guesle, Charles Honoré d’Albert, fut nommé grand fauconnier en 1643 et chevalier des ordres du roi en 1661. Lors de son second mariage avec Anne de Rohan, sa filleule et sa tante, il vendit Chars et mourut en 1690. La terre fut adjugée au maréchal de Créqui, famille qui succéda aux de la Guesle. Maréchal de France depuis 1668, c’est en 1672 qu’il devient baron de Chars et marquis de Marines.
Sa bataille contre le Prince Charles de Lorraine et la prise de Fribourg, suivi de la paix de Nimègue en 1678 furent considérés comme un modèle de tactique militaire. Après de nombreuses batailles, dont la prise de la forteresse de Luxembourg, il mourut en février 1687.
Durant les guerres de la Fronde, Chars ne semble pas avoir joué un quelconque rôle du fait que son château ait été détruit par Henri IV et que le nouveau ne pouvait résister.
La dernière famille que l’on vit détenir la baronnie de Chars, fut les Gouy d’Arsy, originaire de Flandre. Louis de Gouy fut donc baron de Chars en 1758. il mourut avant la Révolution et son fils, Marthe de Gouy s’intéressait plus à ses grandes propriétés à Saint Domingue qu’aux terres de Chars. Il fut guillotiné peu de temps avant le onzième mois de l’année républicaine. Ainsi la baronnie de Chars fut supprimée et Chars devint une commune du canton de Marines.

L'église Saint Sulpice

Eglise Saint Sulpice Surnommée "la petite cathédrale du Vexin", l’Église de Chars est dédiée à Saint Sulpice. L’église de Chars fut bâtie à diverses époques. Ainsi le vaisseau principal et l’abside ont une architecture datant du XIIème, le coeur fut commencé vers 1190 et terminé vers 1230, les chapelles basses seraient du début XVème et la tour de la Renaissance. Cette tour porte deux dates, 1562 et 1576 qui correspondraient aux contrats passés pour sa réalisation par Pierre et Nicolas Le Mercier, architectes de Pontoise.

Le clocher de l'église

Le lavoir Clos

Le lavoir Dory

L'étang de la Fontaine Minette

Le bois du Moulin de Noisemont

Les bords de la Viosne

L'ancienne gare de Chars